Dietologická poradňa

Otázka

zahusťovanie

Otázka zo dňa: 8. 3. 2013, Meno: milena
Som diabetička a pri varení používam zahusťovanie jedál namiesto múky maizenu. Musím ju započítať do poštu SJ?
Maizena je sacharidová potravina rovnako ako múka a preto sa musí započítať do počtu SJ v jedle. 1 lyžica múky zodpovedá 1 SJ rovnako, ako 1 lyžica maizeny.

Späť